1.4 Het transport
Na het wegen en verpakken van de
bonen in balen van 50-60 kg, worden de jute zakken verzegeld, zodat de
oorsprong en kwaliteit van de bonen gewaarborgd is.
Duizenden
zakken cacao worden van het inzamelpunt naar enorme opslagruimtes gebracht,
waar de oorsprong zorgvuldig wordt geregistreerd. Na een tweede
kwaliteitscontrole worden de zakken getransporteerd naar de chocoladefabrieken.
De bonen,
verpakt in zakken of container, worden vervoerd naar de haven, op weg naar hun
nieuwe bestemming.
